Чем был Зальцбург до рождения композитора – уже трудно себе представить. Теперь это его колыбель, его Мекка. Вы прилетаете в аэропорт, носящий имя Моцарта, весь год в городе проходят тысячи культурных мероприятий, связанных с его именем, огромное количество коммерции в Зальцбурге эксплуатирует его имя как бренд.
photo: Nathan Wong / flickr.com / CC BY 2.0
Доминантой города является средневековая крепость Хоэнзальцбург (Hohensalzburg). Добираться до нее можно как на фуникулере, так и пешком.
Хоэнзальцбург – самое посещаемое место в Зальцбурге. Этот замок является государственным учреждением культуры, но не получает из бюджета никаких дотаций. Наоборот, он не только зарабатывает деньги на свое содержание, но и помогает другим достопримечательностям Зальцбурга.
photo: Kimberly Vardeman / flickr.com / CC BY 2.0
Приехав в Зальцбург, следует купить «карточку города», сроком на 24, 48 или 72 часа. Она дает возможность однократного посещения всех музеев и многократного проезда в течение всего срока действия на общественном транспорте: автобусе и троллейбусе. Также с ее помощью вы имеете право на бесплатную поездку на фуникулере в крепость Хоэнзальцбург и на фуникулере на гору Унтерсберг, на бесплатную поездку на катере по реке Зальцах.
Еще на земле Зальцбурга находится большое количество озер. Самые крупные и популярные: Монд-Зее(Mond-see), Вольфганг-Зее(Wolfgangsee), Фушль-Зее(Fuschlsee), Хальштаттер-Зее(Hallstattersee) и Аттер-Зее(Attersee). Глубина озер достигает 400м., а вода в летнее время прогревается до +26 градусов.
photo: Nigel Swales / flickr.com / CC BY-SA 2.0
Рестораны Зальцбурга
Австрийская кухня крайне сытна: очень много картофеля и мяса, все очень вкусное, но всего очень много.
И ведь, в конце обеда, надо обязательно насладиться яблочным штруделем непременно с шариком мороженого, сливками и ванильным соусом. И не бойтесь заказывать настоящие австрийские вина, как красные, так и белые, все они обладают отменным качеством.
В ресторане «K+K» неподалеку от площади Моцарта и Кафедрального собора приятно коротать время за традиционными блюдами австрийской кухни, среди домашнего уюта, сытости и гостеприимства. Из окон ресторана «М32» открываются панорамные виды на весь Старый город. Ресторан находится на горе Менхсберг в комплексе с Музеем модерна.
Если же вы любите Моцарта столь пылко, что не хотите с ним расставаться и во время трапезы, то вам дорога в старейший ресторан, с 803 года существующий в Центральной Европе – St.Peter Stiftskeller. В нем вы можете приобрести билеты на обед с концертом. На этом обеде в промежутках между сменами блюд, приготовленных по рецептам XVIII века, перед вами выступят музыканты и вокалисты, одетые в костюмы времен Моцарта, исполняющие отрывки из опер «Дон Жуан», «Свадьба Фигаро» и «Волшебная флейта».
Если вы поклонник утонченной и изысканной еды, то вам стоит посетить ресторан Zum Eulenspiegel, история которого насчитывает более 500 лет. А если вы любите экспериментировать и следовать кулинарной моде – отправляйтесь в ресторан Carpe Diem, где вы найдете только там производимый, весьма полезный и абсолютно натуральный напиток Kombucha. Также этот ресторан известен благодаря такому изобретению, как Finest Fingerfood. В маленьком вафельном рожке здесь подают самые разнообразные кушанья.
Сувениры
Уезжая из Зальцбурга, не забудьте купить конфеты. Конечно, это должны быть конфеты с именем Моцарта. Но помните: есть массовое производство конфет фирмой Mirabell, а есть ручное изготовление фирмой Fürst.